Du brauchst nichts starten. Die PXE images sind als tar.gz gepackt, dabei musst du aufpassen dass wenn du später selbst das image neu packst in dem Pfad ausschließlich das eine Image liegt.
Gepackt sind die Images unter Linux, du musst da nix starten, nur Verzeichniss(e) erstellen (brauchst du nicht wenn du ein Image entpackst und dessen Pfad verwendest und dann nur die drei Dateien austauscht). Hier als Beispiel das netboot image (netzwerkinstallation)
Du lädst also nicht die mini.iso sondern das netboot.tar.gz file von dem Link oben. Theoretisch könnte es sogar gehen dass du das image mit 7zip öffnest und die Dateien direkt im Image ersetzt...
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Für ein Live Image sieht das ganze dann so aus, da sinds ein paar mehr dateien/ordner die du aus den originalen Images brauchst:
Die Live images findest du zum Beispiel hier: http://cdimage.debian.org/debian-cd/current-live/amd64/iso-hybrid/ Hier wie immer auf die Architektur achten.
Ach und last but not least findest du in jedem Archiv auch noch eine config.txt mit folgendem Inhalt: (eine Zeile)
LABEL Debian Wheezy Standard X86_64 LiveKERNEL debian/wheezy/live_standard/x86_64/vmlinuzAPPEND initrd=debian/wheezy/live_standard/x86_64/initrd.img boot=live config noswap edd=on nomodeset nosplash vga=normal netboot=nfs nfsroot=<Your_IP_Address>:<Your_NFS_Export>/debian/wheezy/live_standard/x86_64
Diese musst du natürlich entsprechend immer anpassen, <Your_IP_Address>:<Your_NFS_Export> füllst du nicht aus, das macht später der User bei der Installation.
Gruß
David